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那里’没有像圣诞节的牛ket那样的东西

已发布 2018年12月21日星期五

缩略图14

编辑’s注意:我在12月20日2点18分在凤凰城范布伦(Van Buren)的Bar Flies阅读本文。主题:吃圣诞节。

所以,这件事没有人真正告诉过您圣诞节。

随着年龄的增长,它变得越来越难。

这发生在我上周,当时我的女儿索菲(Sophie)得知我们打算在当晚购买一棵圣诞树的消息奔向她的房间。

她很害怕圣诞老人要走进她的卧室。

谁想到了

你睡觉的时候他看见你

他知道你什么时候醒

是个混蛋。

我查了一下。他叫Haven Gillespie,他为1934年红极一时的歌曲《圣诞老人是小镇》写了歌词。吉莱斯皮(Gillespie)于1975年去世。根据维基百科(Wikipedia)的说法,他一生大部分时间都在大量饮酒-我计划这样做,至少要等到新年前。

圣诞节很难。我老了。

索菲也很老无论如何,对于圣诞老人信徒。她今年15岁半。索菲患有唐氏综合症,因此花一些时间才能弄清楚一些事情。

圣诞老人就是其中之一。在两次恐怖之间,她喜欢相信–她写了圣诞老人的信,询问克劳斯太太,询问他们的感恩节如何,询问圣诞老人是否知道自己患有唐氏综合症。
今年,她从圣诞节愿望清单中删除了“胸罩”。她庄严地告诉我:“这不适合向圣诞老人索要。”

她每天检查几次,以查看是否已收到对她信的答复。

我意识到我是一个肮脏的父母,因为没有让她参与其中,但实际上,你们中的哪个人想成为向索菲发布新闻的人?

我也这么想。

我的明智朋友珍妮佛(Jennifer)正确。

她告诉我:“当您3或4岁时,圣诞节真的达到了顶峰。”其余的走下坡路。

我认为对大多数人来说都是如此。我,我到了很晚。

长大的犹太人,我从来没有机会相信圣诞老人。我和姐姐得到了蓝色和白色的长袜,脚趾上有一包无忧无虑的口香糖。没有什么神奇的。不要为我感到抱歉–我几乎没有被剥夺–但是我一直渴望有机会真正庆祝圣诞节。

我终于在27岁时有了机会,当时我开始和我的丈夫Ray约会。

雷的家人不信教。他的母亲在孩子很小的时候就把他们放进了天主教学校,但并没有坚持下去,可能是因为雷的父亲是一位虔诚的无神论者。

但是我认为那个男人比任何人都更爱圣诞节。每年圣诞节,他都会抽出褪色的旧天鹅绒吸烟夹克,穿在汗衫上,整天穿着。雷的家人从未在圣诞节离开过这所房子。一切都精心策划,经过数周(甚至数月)的精心计划,直到一碗红色和绿色的M&她从皇后区搬到这里后不久,就在家庭在1970年代购买的温和的坦佩大宅中的一品红塑料桌布上贴了女士的字样。

雷的父亲很早就从纽约市消防局退休了。他喜欢当消防员,但吸入烟雾使他受益匪浅。雷的妈妈在Mesa警察局找到了一份从事数据输入的工作。他们带雷和他的妹妹在漫长的暑假国家公园之旅中旅行,直到孩子们太大了。到目前为止,还没有人过圣诞节的年龄。

我立即在Ray家里接受了第一个圣诞节的邀请,从此再也没有回头。他的妈妈用毛毡粉刷了我的名字,把它挂在她小时候给Ray戴的那只袜子旁边。每年我都会给她带来一棵树的装饰品,她会与其他人一起仔细地存放,并自豪地在圣诞节后悬挂。

我们将在圣诞节清晨到达,坐下来喝咖啡和自制的爱尔兰苏打面包(一个面包加葡萄干,而另一个则没有,因为Ray讨厌他的爱尔兰苏打面包中的葡萄干),并欣赏着被点燃的树和成堆的奇观。礼物,然后轮流打开,直到有一大堆纸巾和盒子,就像在电影中一样!

雷,他的妹妹和我会在父母在小型厨房里忙碌几个小时的时候看电视和小睡。 Ray的父亲总是从头开始制作土豆泥,然后他们一起烤了火鸡,微波蔬菜,并准备了一份精心制作的家庭食谱,包括将香肠煮沸并将其与数天未食用的Wonder面包混合。

雷的妈妈会将塑料桌布换成真正的桌布,然后拿出好盘子。

她使整个事情看起来很轻松。每年,我都会问她:“你怎么做?您如何做到这一点,以便每道菜都准备就绪?”

“实践,”她告诉我,隐藏着骄傲的微笑。 “多年的实践。”

然后,她溜进厨房冲泡热茶,将它与我烤过的饼干一起食用,并提到她正藏着一颗粉红色的冰星,第二天早上可以喝咖啡。当我们sc起一大堆礼物要带回家时,雷的父亲会叹息,沮丧。他会告诉我们,圣诞节过后他讨厌它。

我完全相关。

雷和我订婚,然后结婚,然后我们有了一个孩子,然后是另一个孩子。他的妈妈在壁炉旁增加了长筒袜,并且薄纸堆堆积了起来。但是,实际上,圣诞节没什么改变,这正是我喜欢的方式。

然后一切都变了。

一年假期刚过,雷的妈妈就开始抱怨嗓子疼。她从不抱怨。到春季,诊断为肺癌。我们在2008年庆祝了上一个圣诞节,到第二年二月,她走了。

第二年夏天,圣诞节以几个Rubbermaid垃圾箱的形式出现在我们家门口时,我并不感到完全惊讶。 Ray的父亲一无所有-他包括长筒袜,钩状的地毯树裙以及所有装饰品。

突然,雷和我是成年人。多年来,我们发展了一些非常好的假日传统-每个圣诞节前夕,我们都会带着女儿出去看灯。我们迟到了,女孩们睡了,雷和我熬夜喝百利的礼物并包装礼物,每次可怜的索菲出现时就把可怜的苏菲赶走,担心圣诞老人看着她睡觉。

圣诞节早晨,我提供自制的爱尔兰苏打面包(一个带葡萄干的面包,一个不带葡萄干的面包),我总是拿出一碗红色和绿色的M&Ms.

都很好。直到做圣诞大餐为止。

我们必须要有家禽,因为这才是最重要的餐点,即馅料–家庭食谱,涉及白面包的老化以及厨房中几乎所有餐具的使用。 Ray做馅是一种传统,他会以相同的精度和放弃率来攻击任务,这意味着如果面包不够陈旧,他会感到很沮丧,而且厨房的墙壁会被洋葱覆盖。

厨房那边的东西不那么漂亮。我们举办的第一场圣诞节晚宴上,我做了传统的火鸡,直到所有人都睡不着觉,我们才开始吃饭。第二年,我做了一个火鸡胸脯,干得像生涩的干,尝起来像木屑。康沃尔郡的母鸡在屁股上非常痛苦(而且有点毛骨悚然),而鸡翅火鸡不会留在我能找到的最大烤盘中。零件不停地从锅中弹出;那只火鸡看起来像个裸露的女人,双腿张开。

我在两边都没有多大进步,而且我从未尝试过土豆泥。但是Ray的馅总是很美味,这是我们的骄傲。

我岳父多年没有尝试过。我岳母去世后的几个圣诞节,雷的父亲停止了过来。现在,他有了一个女朋友,他们总是安排假期旅行。我希望雷的父亲能参加我们的新传统,即使只是为了孙女。我想生他的气,然后我想象我岳父穿着天鹅绒的吸烟夹克,当我们开车离开时站在门口,因为圣诞节结束了,这很难过。

去年,我决定为圣诞节晚餐做饭并不重要。我做了祖母的犹太牛bri,这是我可以肯定地成功准备的唯一主菜。每个人都赞不绝口,但事实是,在香肠馅旁边有一点粗糙,肉质和油腻。感觉不对。不是圣诞节。事实是,我不是圣诞节。我以为我只是冒名顶替者。重点是什么?

那里’s no such thing as Christmas brisket.

“如果我们今年订购中文呢?”我上个月问雷。 “你知道吗,不参加圣诞大餐,让自己变得更轻松一些吗?”

“好吧,”他说。 “听起来不错。但是我还是去做香肠馅吧?

“你能得到一些康沃尔雌鸽吗?”

尽管索菲抗议,但雷还是出去买了一棵树,在某个时候,我们四个会尊重另一种传统-装饰它。我要用婆婆的装饰品打开盒子,这些装饰品是精致的玻璃球,雷在小学时制作的冰棍人物,他的爱犬坐在圣诞老人的大腿上的快照以及几幅我们女孩的小相框。

我最喜欢的装饰品是用木头雕刻的圣诞老人,涂上鲜艳的色彩,形状像星星。一边,在我岳母的笔迹上写着“艾米,1995”。

今晚,我将在回家的路上停在杂货店并购买神奇面包-因此,圣诞节前有很多时间让它变质和变质。我会看看屠夫是否有康沃尔雌鸽。我什至可以尝试做土豆泥。

我们可以再订一晚中文。

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一个回应“There’没有像圣诞节的牛ket那样的东西”

  1. 好极了 。 。 。精疲力尽是我的传统。 。 。这就是真正的快乐’需要。 。非常感谢。 。

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