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传统

已发布 2010年12月24日,星期五

It’s been more than 30 years, but I can still picture 贝基 Head’圣诞节的家。特别是饼干。

贝基’妈妈来自德克萨斯州—一个神奇的地方,从那里出现了比生命更大的角色,但没有’声音动起来,声音远比那些只隐隐约约的凤凰城响动的声音有趣。在圣诞节,Head太太做对了。大概只有三四个,但是对于一个孩子来说,她似乎制作了数十种不同的饼干—包括一个超凡脱俗的甜点,称为Divinity,真是个名字!—整个房子都以正确的方式随着圣诞节爆炸了。

在我家街上,挂着一些柔软的蓝色和白色长袜— sometimes —在壁炉旁。每年,我不得不提醒我的母亲,三叉戟无糖口香糖绝对不可能是圣诞老人’美好时光的想法。

I loved the cookies at 贝基’的房子,但我不喜欢饼干的想法—我喜欢每年都像发条一样,再次出现所有相同的漂亮的顶层装饰,而且饼干总是一样的。

因此,我想是星型饼干。我工作的新闻编辑室里的一个朋友在1991年给了我食谱,也许’92.我从纽约回到家,渴望再次离开凤凰城,从没想过我会。但是即使那样,我也没有真正实现自己的传统。我从圣诞节开始做糖饼干。我的朋友能够装饰一个盘子以与任何玛莎的布局相抗衡。我很快意识到,与星辰相比,我会更好(不是大卫之星,上帝禁止)— they just don’看起来像是节日,是的,我’我是一个自欺欺人的犹太人’t已经知道了)。

所以我做了星星。很多星星。而且每年以来。我仍然有每次抽出的相同的施乐配方;它’有点硬皮今年,我制作了12批面团,有些雄心勃勃。我们可能会或可能不会今天通过最后一批来尝试使用彩色玻璃饼干。

贝基 goes by Rebecca these days, 和 she lives in San Francisco, where she writes 一个可爱的美食博客。一世’我仍然在努力创造传统。

明天我’ll主持我的第一个圣诞节晚餐。自从我遇见Ray以来,每年(就在明星开始之后),我们’我在他父母那里过圣诞节’ home —甚至在母亲去世后的去年。它’是我一直渴望的—一棵大树,雷的老式丝袜’的童年和传统菜肴。我什至同意玩游戏。但是今年十月份,我们的门廊上出现了一大盒装饰品。射线’父亲做完了。他没有’不想再在他家过圣诞节了。我明白。

这让我很难过(我只能想象其他家庭的感觉),所以明天我’我会尽我所能重塑一些岳母’的传统。昨晚我已经熬夜做了她的爱尔兰苏打面包—咒骂Safeway时没有’不能喝酪乳,我不能的话’把面团弄好,然后将葡萄干烧在上面。一世’我会烤我的第一只火鸡胸,第三年,雷将让他的妈妈’s sausage stuffing.

I’m not sure I’ll戳一个带有串的天使食物蛋糕,然后在上面倒入红色果冻—有些传统不应该忍受。

但是我’我已经准备好一批星星了。

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Tags: 提起下: 文化 , 假期 通过Amysilverman

2回应“Tradition”

  1. 哇–多么有趣!我只是去了我的博客,看着推荐人,猜测是一群人来的!我也有同样的回忆–我无法忍受那种神性– I’ll give you it’s a good name but it’想起来真是太贴心了!我和我的朋友詹妮弗(Jennifer)和我一直在为客户和朋友制作我们自己的假日饼干/糖果盒(约40盒),至今已有10年了。我们聚在一起,制作软糖,花生酱,花生脆,雪球,姜汁,蘸巧克力的椒盐脆饼(还记得吗?)和冰糖饼干。博客上的xmas下列出了一些食谱。今年,由于我们准备搬家(希尔兹堡),所以我们将其削减了,只做了我的咸太妃糖。这是一个不错的变化,因为我们只花了大约4个小时– I’m sure we’我喜欢一个好传统,明年会再来的。一世’很高兴您对我家的糖果有美好的回忆!

  2. 这是一个很好的新传统的盛宴。谢谢。

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