滚动

输入您的电子邮件地址以订阅此博客并通过电子邮件接收新帖子的通知。

滚动
滚动

饼是爱

发布 2010年11月20日星期六

请不要’告诉任何人。但事实是,我’不是馅饼的巨大粉丝。大学教师’t get me wrong, I’m not saying I won’吃它,但鉴于选择我’ll拿冰淇淋或少数m&Ms. Even — if we’在这里真正诚实— a cupcake.

但在上周末之后,我喜欢饼。

在凤凰城市市中心扔馅饼社交的想法在坦佩镇上出生,在街道中间。最后一天春天,亲爱的朋友辛迪·达克和我刚刚花了整个午餐,试图弄清楚我们可以一起抛出哪种食物活动。一世’D获得了授权 新时代 提出一些我们的食物博客的社区活动, Chow Bella.,共同主持人。辛迪基本上运行这个城镇(在管理独立书店之间,改变双手并帮助运行第一个星期五艺术散步的小组— and much more —发生在市中心)所以这是一个禁智的人。

但那天我们’d彻底养了我们的大脑,没有。从午餐后散步(好的,是的,我们jaywalked)我停在麦克兰特克洛克路中间,说,“Pie.”

如果涉及辛迪,它必须是馅饼。她’D宣布了新的蛋糕月(年?)之前,并在这些惊人的馅饼中开始出现在晚宴上’d从划伤中烘烤。

所以我们有一个社会馅饼。我真的可以’T凭借其超出这一点—Cindy在唯一能够在成功的事件之后建模馅饼社会’在布鲁克林多年来一直走上了,并使凤凰城’s own. It wasn’很容易。我做了很多营销,哪个营销’我知道如何做的事情,即使在最后一分钟,我们也担心允许县。毕竟,我们要求数百人在厨房中呈现馅饼并分享它们。那’没有十2010年,谈到卫生法规。

但整个东西没有挂钩(好的,我们很短的刀子,还有一个“celebrity”我们带来的馅饼厨师得到了一点势利的),最后,数百人聚集在阳光明媚的11月下午吃馅饼。

我在世界上最喜欢的一些人在那里,包括我亲爱的朋友Estelle,谁是非常明智的。

她把我拉出来说,“看看你做了什么!看看你创造的东西!你想出了一个想法,所有这些人都来了,他们正在享受!”

我很快指出它是辛迪’想法,而不是我的,但仍然,Estelle说的是我的心脏。当我回顾2010年时,我意识到我避风港’这是如此的创造力,而不是通常温暖我的心的方式。我没有’写了一个故事 新时代, 一世’甚至在党帽子的女孩后面落后。一世’过于繁忙的跑步活动,管理薪酬表,编辑食物博客帖子并诅咒新闻世界,博客中的新的四个字母。 (在我的工作世界中不一样,而不是在这里,而不是长期的镜头。)

但Estelle是对的。如果你向概念敞开心扉,那么有不同的创造方式。我弄错了,看着人们的馅饼排队。甚至Cindy(比我更有争议)承认她几乎撕裂了,看着 幻灯片 事件发生后,她’已经开始谈论明年的日期。我们笑了出来了 馅饼的故事 纽约时报 this week.

也许明年辛迪将有时间烘烤,最重要的是。因为我,与辛迪不同,在馅饼时没有欺骗作弊,我为馅饼社交而短切。这里’S盐味花生焦糖饼的配方。一世’不确定它如何与群众一起过来,但我没有’认为这对新手努力不好。也许我’LL甚至是一个感恩节。

盐渍的Peanunt焦糖饼

彻底解冻1盒交易员乔’S预制馅饼外壳。 (在冰箱里过夜,然后是一些;我不得不把我的微波放在微波上30秒钟。)

原料:

50个单独包装的焦糖(那’最难的部分,解开它们!); 1/4杯水; 1/4杯黄油; 3个大鸡蛋; 3/4杯砂糖; 1/2茶匙香草提取物; 1/4茶匙盐; 1杯盐渍花生(如果你脱掉山核桃)’更传统)。

方向:

  1. 烤箱预热到350度。
  2. 将焦糖糖果微波,水和黄油以30秒间隔直到融化。
  3. 在中等碗中,结合鸡蛋,糖,香草和盐;跳得很好。
  4. 逐渐搅拌进入焦糖混合物;混合良好。加入螺母然后倒入未烘烤的饼干。 (我有足够的焦糖两件馅饼,虽然这是从说法的中来修改的食谱’d只是能够制作一个。)烘烤45分钟。


你喜欢这篇文章吗?
分享爱
获取更新!
Tags: Filed under: 文化, 娱乐, 新闻 by Amysilverman

2回复“Pie is Love”

  1. 它听起来像什么大事!那’我的丈夫和我对伙伴的感受如何散步,因为我们组织它,它是我们的宝贝,在你的社区做得很好。
    恭喜!
    那个交易员怎么样乔’s pie crust?

  2. 我的冰盖我有一个孤独的馅饼,所以我做了馅饼。我的大学女孩和他们的朋友抵达镇,立即围住了我的厨房柜台,在嘴里,呻吟着。他们喜欢它–说它像糖果酒吧一样味道。他们将名称更改为发薪日派。

发表评论

我的心脏无法甚至相信 - 它封面
我的心甚至无法相信:科学,爱情和唐氏综合征的故事 is available from 亚马逊 and 
换手书店
。有关读数和其他事件的信息, 点击这里.
滚动

档案

滚动
All content ©艾米silverman |网站设计& integration by 新阿姆斯特丹咨询