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突发新闻:Matzo Kugel食谱

发布 2009年4月7日星期二

我通过电子邮件向我的旧朋友(埃里克的妻子)发了电子邮件,而不是她击倒了Matzo Kugel食谱,好像她’d一直在等我问。 (她承认她总是在一年中思考我,当她弄湿了Matzo时,记住当我们在一起庆祝逾越节时,纪念逾越节,在短时间内,她和埃里克在凤凰城生活中,这将如何始终破解我。)
我敬畏了她所以显然毫不费力地进入食谱,但我应该’t have been. I’看到她完美指定的房子。
今天早上,当Dorcas的物理治疗师到达我家的常见精神错乱时,我试图道歉,因为我清理了Sophie的空间’s floor.
“哦,拜托,你有孩子,艾米!” Dorcas pooh poohed.
Ruthie也是如此。但我打赌她’他教她的孩子如何睡一张床,我打赌她甚至会让她自己的床。
无论如何,这里’s the recipe.
Matzo Kugel.
 
8张普通matzo
6 eggs
1杯糖
2茶匙肉桂,加上洒水
1杯黑暗葡萄干
4个大苹果,去皮& grated
1/2杯融化了 无盐的黄油
 
将matzo打成小块以软化漏勺–挤出大多数水。
击败鸡蛋,糖,肉桂,加 融化的黄油。混合井&搅拌葡萄干和苹果。
将matzo添加到击球手& stir.
投入13.×9 buttered pyrex.
用黄油点& cinnamon.
在350烘烤40-50分钟。
在服务前15分钟冷却。
 
来自Ruthie的说明:没有葡萄干,食谱也很好。我通常使用比食谱呼叫的一半。
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Tags: Filed under: 未分类 by Amysilverman

4回复“突发新闻:Matzo Kugel食谱”

  1. 我的scratch falafel很棒。我不’我也想破坏这个食谱。

    I’我试图制作这些东西。食谱听起来苹果馅饼 - ish [加黑葡萄干(有其他种类的东西吗?)],没有动脉堵塞的地壳,我从不吃。是的,我只吃馅饼和鞋匠的果实。什么是wierdo。但我倾斜。

    请原谅,但这个Matzo概念是这个恢复的黄蜂的新功能。我假设Matzo是那些大,扁平的,干燥,饼干的饼干,无酵饼的东西。

    请描述润湿过程。并定义“分成小块。”什么小?四分之一大小? (咬大小?)

    显然湿matzo合理坚韧,至少足以承受挤出多余的水?答应我赢了’如果湿面包没有变成盖子混乱’t保持结构完整性。

  2. 哈哈哈哈哈哈!我可以’等待听到你的Matzo Kugel拒绝了。你可能想考虑制作Matzo Toffee— i’LL稍后把那个配方放在上面。很难用巧克力碎片拧紧任何东西。整个Matzo潮湿的事情让我紧张— you’re right, it’那些硬饼干(你应该能够在大多数杂货店获得它们),但它可能会崩溃,至少有点。一世’当我尝试它时,请明天了解更多!我不’t think you’re应该真的让它浸泡,但它’s been so long i’m not sure…..当然,我有主要的家伙来到我的呼叫者。 oy!

  3. 这听起来很美味!我这个周末就是这样!
    我的家人是那些没有的奇怪的犹太人’甜蜜的东西 - 我永远不会记得那个’s琼脂腺或ashkenazi。无论如何,我认为这里的甜蜜因素甚至可能诱惑我的孩子。我可以’t wait.

    有人说Matzo Toffee吗?

  4. PS。什么’仅使用一半黄油?朱莉娅孩子会想什么?

    :)

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